انواع پسته که در ایران می باشد قسمت دوم

 

اگر تجربه خرید پسته رو در فروشگاه های معتبر و برند های معتبر آجیل و خشکبار داشته باشید حتما متوجه شدید که علاوه بر پسته ی شور و تف داده انواع ختلفی هم پسته وجود دارد که برای هر کدوم از اون ها برچسبی رو به همراه داره و از نوع آون نوشته شده است: پسته اکبری، پسته فندقی، پسته کله قوچی و. حالا این سوال پیش میاد که این پسته با بقیه پسته ها چه تفاوتی داره؟ و هرکدوم از این پسته ها چگونه باهم تشخیصشان دهیم؟ تفاوت پسته کله قوچی با پسته فندقی چیه؟ آیاهریک از انواع پسته قیمت متفاوتی دارد یا خیر؟ و سوالاتی از این دسته که در ادامه مطلب من با شما مطرح می کنم.

هدف از این مقاله صرفا برای اطلاع رسانی از تشخیص انواع پسته در بازار و اطلاعاتی مثل پیوند انواع پسته و کشت نوع خاصی از درخت پسته در یک منطقه ی خاص و سوالاتی مانند این را پوشش نمی دهیم.

انواع پسته

پسته احمد آقایی

یکی از راه های تشخیص پسته این هستش که پسته احمد اقایی نبت به پسته ی فندوقی و کله قوچی ظاهر کشیده تری دارد؛ به همین دلیل پسته احمد آقایی را می توان یک پسته با ظاهری بادامی دانست. از طرفی ویژگی دیگری که باعث تمایز کامل پسته احمد اقایی از سایر پسته ها و می شود این است که دهانه پسته نسبت به انواع پسته ها به مقدار کمتری باز شده است و به طور کامل خندان نیست. این پسته معمولا یک طرف خندانه و به همین دلیل به اصلاح بهش لقب یک بر خندان هم میگن که پوست استخونی این پسته بع طور معمول نسبت به سایر پسته ها بسیار روشن تره و به گونه ای درداخل پوست سفیدش قرار گرفته ک مغز قرمز آن در میان پوست استخوانی سفید پسته هستش و به همین دلیل ویژگی ظاهری لقب زیبا ترین پسته رو از آن خود کرده و از لحاظ قیمتی به طور معمول به دلیل زیبایی که این نوع پسته داره از فندقی گران تره اما به دلیل اندازه آن از پسته کله قوچی کوچیتر هساش و از این نوع پسته ارزون تر پس اگر به دنبال خرید پسته ای با ظاهری زیبا اما نسبتا اقتصادی برای آجیل خود می کردید اما خرید پسته احمد اقایی را به شما پیشنهاد می کنیم.

پسته اکبری

پسته اکبری نسبت به انواع دیگر پسته ظاهری کشیده تر داره و به همین دلیل از این باب به پسته احمد اقایی نزدیک تر و ظاهر متفاوت تری داره و نسبت به این نوع پسته کشیده ار ئ از همین راه هم قابل فهمه و به این نوع پسته دو طرف خندان هم میگن یا لقب دو بر خندان

علت گرونی این پسته نسبت به همه پسته ها به همین خاطر ویژگی کشیدگی اندازه بزرگ و خندان بودن کامل اونه و از این رو به عنوان پسته لوکس و مجلسی شناته میشه به همین دلیل اگر به دنبال بهترین نوع پسته به عنوان آجیل برای میمانی های خود هستید توصیه می کنیم حتما به دنبال پسته اکبری بروید.